sepak-bolaaa — Bagaimana kira-kira peluang bisnis makanan di tahun 2015,
apakah bisa diharapkan sebagai bisnis yang prospektif, atau haruskah pilih
bisnis yang lain lantaran bisnis makanan sudah terlalu padat pemain ? Ya tentu
saja, bisnis makanan merupakan bisnis paling prospektif sepanjang masa.
Memilih bisnis ini sebagai bisnis di masa depan khususnya di
tahun 2015, tentu bukan hal yang salah. Makanan akan selalu eksis di ranah
bisnis, namun di masa depan yang penuh tantangan nanti, bisnis makan tentunya
juga harus mampu menyesiakan sikap dan selara pasar yang ada. Lalu bisnis
makanan yang seperti apa yang bagus dijalankan di 2015 nanti? ini mungkin bisa
jadi perhatian dan pertimbangan untuk kita semua.
1. Harus berani
berinovasi
Inovasi adalah satu kata yang tepat yang harus kita sertakan
dalam menjalankan bisnis makanan di 2015. Apa yang dimaksud dengan inovasi
dalam bisnis makanan itu? inovasi merupakan sentuhan berbeda dari biasanya,
sehingga produk atau kemasan usaha makanan yang kita bangun punya nilai lebih
dibanding pesaing usaha sejenis atau serupa.
Inovasi dalam bisnis makanan tentu maknanya cukup luas. Inovasi
bisa dari bentuk kemasan produk, inovasi soal rasa, inovasi soal nama produk,
serta inovasi dalam mengemas usaha yang lebih ekonomis, cepat, praktis, efektif
dan efisien. Keberanian dalam berinovasi sangat dibutuhkan dalam bisnis makanan
di masa yang akan datang. Sikap pasar saat ini lebih cenderung mudah menerima
produk makanan baru yang tergolong beda dari yang lainnya.
Dan reaksi pasar terhadap produk yang inovatif bisa dipengaruhi
oleh beberapa hal, seperti kemasan, nama produk yang unik, cara berpromosi yang
tepat namun beda, dan juga segmentasi pasar yang jelas arahnya. Bila ingin memenangkan
persaingan di bisnis makanan di tahun 2015, maka berani tampil beda adalah
salah satu kuncinya.
2. Makanan
sehat bisa jadi pertimbangan
Dijaman yang seperti sekarang ini, dimana banyak produk makanan
kemasan menggunakan bahan pengawet, ditambah lagi kondisi alam yang tidak
seimbang karena polusi dan asap, tentu banyak orang haus akan gaya hidup sehat.
Dan salah satu fasilitas hidup sehat adalah lewat makanan sehat yang
dikonsumsi.
Dan, ini pun jadi celah bagus untuk mengambil segmen di bisnis
makanan sehat. Initinya, kita bisa menawarkan produk makanan sehat, baik itu
makanan kemasan tanpa pengawet, maupun rumah makan atau restoran dengan konsep
menu makanan sehat. Ini pula melibatkan unsur inovatif yang kita bahas di atas
tadi. Intinya sama, berani tampil beda itu lebih baik.
3. Konsep usaha
harus berani beda
Lebih spesifik mengenai berani tampil beda, kita juga bisa tampil beda
dari segi bentuk usaha yang ditawarkan. Di luar negeri sana ada restoran yang
menggantung di udara, dan di Jakarta ada restoran dengan konsep restoran
penjara. Mereka berani berbeda dari yang lainnya, dan hasilnya tentu saja
membuat banyak orang penasaran ingin mencoba. Kalau mereka berani beda,
bagaimana dengan Anda. Salam bisnis.
Source : Sumber Bisnis Usaha
Postingan
